Newsweek: (De)sery

"Wygląda na to, że w dziedzinie serów jakość zaopatrzenia znacznie przewyższa poziom naszej umiejętności korzystania z bogactwa oferty sklepowej.
A jest z czego korzystać. W La Petite France, małym sklepiku na Saskiej Kępie w Warszawie, oprócz ponad 40 serów francuskich, w tym Peraila, nazywanego arystokratą wśród serów (niezwykle delikatnego i kremowego sera owczego porośniętego pleśnią), doskonałego Cantala, dwuletniego Vieille Mimolette i jeszcze starszego Beauforta, można też dostać całą gamę konfitur zaprojektowanych specjalnie do serów przez Bernarda Le Gulvouta."
Więcej na:
http://www.newsweek.pl/artykuly/wydanie/1113/%28de%29sery,46159,1